當前時訊：芝麻鴨的做法 完整制作步驟教給你
最近這段時間總有小伙伴問小編芝麻鴨的做法是什么，小編為此在網上搜尋了一些有關于芝麻鴨的做法的知識送給大家，希望能解答各位小伙伴的疑惑。
1、食材：鴨胸肉、淀粉、白芝麻、雞蛋。
2、鴨胸肉洗凈片成大薄片，并用刀背把鴨肉拍松。
(資料圖)
3、處理好的鴨肉片放入容器中，加入少許食鹽，一勺料酒。
4、加入適量胡椒粉。
5、加入少許香油抓勻，腌漬20分鐘。
6、淀粉粉中加入雞蛋攪打成雞蛋面糊。
7、攪打好的面糊。
8、腌漬好的鴨肉。
9、將鴨肉均勻的裹上一層雞蛋糊。
10、裹好雞蛋糊后兩面各沾上一層芝麻。
11、炒鍋置火上，五成熱放入沾好芝麻的鴨肉小火炸制。
12、炸至金黃色即可撈出。
13、炸好的鴨肉控油。
14、切塊碼盤即可。
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